
2018年12月18日,伦敦御宝轩开业,是集团在亚洲之外的第一家分店。这家总部位于新加坡的公司不仅要打入英国首都,地址还选择在英国最享负盛名的会所,彰显其雄心壮志。
圣詹姆斯是贵族在伦敦的活动中心。圣詹姆斯宫为亨利八世所建,虽然到了18世纪晚期被白金汉宫取代,不再是英国君主的王宫,但仍保持着传统重要地位,所有外国派驻英国的大使和公使都要到圣詹姆斯宫接受官方认可和委任。这里也有最负盛名的绅士具乐部(现在大多数具乐部都允许女性加入)和拍卖行,而且英国最古老的葡萄酒商、成立于1698年的白瑞兄弟与拉德公司(Berry Bros & Rudd) 仍在圣詹姆斯街3号营业。
伦敦御宝轩位于滑铁卢广场9号,附近有皇家干草剧院(Theatre Royal Haymarket 或 Little Theatre)、皇家汽车具乐部、高端私人红酒会所67 Pall Mall以及上面提到的白瑞兄弟与拉德公司。餐厅位于一栋古建筑中,建筑的里外装饰都不得改变。显然,房东是查尔斯国王。摄政街的商店就在拐角处。
餐厅主打广东菜,不过还是照顾到英国人的最爱,即北京烤鸭,同时也供应麻婆豆腐。集团深深明白餐前餐后饮料对于英国人的重要性,伦敦御宝轩的吧台设置在非常显着的位置,绝对值得一试。
9-10 Waterloo Place, St James’s
