1963年，黄展云和其合伙人共同创立这家美食馆，当时他同时也是北角云华酒店的老板。
在益新美食馆的包间里，挂有多张旧照片；照片上，一位温文尔雅的餐饮管理者面带微笑望着镜头。益新美食馆吸引了香港社会的富人和名人们。
这家是值得到访的餐厅之一。最吸引人的仍是美味的粤菜和点心。尽管益新很受欢迎，但因高租金和其中合作的一些合伙人退休等原因，餐厅于2002年停业。
但幸运的是，仅仅一年后，黄展云最小的女儿黄美冰(陶植麟的妈妈)，決定恢复经营益新美食馆。
益新美食馆是香港老一辈的人所熟知的，他们推崇经典的粤菜。益新位于湾仔，那里座立一些香港最著名的餐厅。
年轻的客人也会到访益新。毕境，他们是吃这些菜肴长大的。
据说柠檬鸡是在益新创造的，为中菜肴中增添一个新词汇。世上只有寥寥可数的餐馆能告诉客人他们正在品尝一道最初在餐厅厨房里创造的菜肴。
益新加油！
G/F • Shanghai Industrial Investment Building • 48-62 Hennessy Road • Wanchai
益新美食館 • 灣仔軒尼斯道48-62號上海實業大廈地下及地庫
