南京金陵饭店于1983年10月4日开业。酒店共有 37层，楼高110米，是80年代中国的最高建筑。 中国的经济发展如此迅猛，如今，金陵饭店在南京甚至连前40名都排不上。
中国是世界上摩天大楼最多的国家。据统计，截至2023年，中国有3000多座150米以上的建筑。上海中心大厦高632米，是中国最高的建筑，也是世界第三高的建筑，仅次于吉隆坡的默迪卡118(Merdeka 118)(678.9米)和迪拜的哈里發塔(Burg Khalifa)(828米)。
金陵饭店在经营的这些年来，不少国外内的政要在此下榻。2007年8月28日，德国总理 Angela Merkel 曾下榻于此。而再早十年前，1997年2月 17日，邓小平也曾入住金陵饭店。
梅苑是金陵饭店的高档餐厅，主打淮扬菜，同时 也加入了中国其它菜系的佳肴。南京菜本来就是拥有多地区风格。
南京政府官员想以美食打动客人时，必定会去梅苑。餐厅位于酒店二楼，可容纳150位客人。建议提前预订。 金陵饭店集团成立于2002年12月，并于2007年 4月在上海证交所上市，股票代码是601007。
Level 2 • No. 2 Xin Jie Kou • Hanzhong Road
梅苑 • 新街口汉中路2号二号金陵饭店
